ラーメンサラダ or ヌードルサラダ

ネパールのインスタント麺「ワイワイ123ヌードル(チキンフレーバー)」

バイト先でネパールのインスタント麺をいただきました。

ネパールの人は英語は得意らしい(うらやま!)から英語は納得なんだけど、何故かところどころに日本語の記載もあります。輸入者の記載もあるので、日本輸入版の袋っぽいです。

「普通に食べたらチキンラーメンっぽいけど、細かく砕いて野菜と混ぜてレモン汁を絞ってかけると美味しい」

と教えてもらったので、そうして食べることにしました。

とりあえず、袋のままラーメンを細かく砕いて、袋を開けて調味料を救出しましたが、砕いたラーメンの粉まみれになってました😅

袋から出してそのままのラーメンの粉にまみれた調味料。

まずは調味料をの袋を開けて、粉々になったラーメンに入れて混ぜました。チリソースは全部入れたら大分辛かったので、ちょっとだけにしとけばよかったなーと思ってます。

そして買ってきた大根サラダとレモン汁を合わせたのがコチラ↓

出来上がり。盛り付けるという頭はなかった馬。

買ってきたサラダとか作る工程を撮影しておけばよかったのですが、暑くて頭が回りませんでした。調味料もちゃんと粉を払ってから撮影すればよかったと、撮影に関してはいつも以上に反省点が多かったです。

さっきも書いたけど、味は馬とってはちょっと辛すぎでしたが、パリパリのラーメンの歯ごたえが良かったです。大根サラダじゃなくてレタスとかの方が歯ごたえをより感じられたかもしれません。

これ、チリパウダーなしでも結構おいしいのでは?と思ったので、もう1回ワンカップサイズのチキンラーメンで作ってみようかなと思いました。